Il Serai Rosso Veronese IGT Le Morette, del Veneto, è un vino vibrante con Corvina, Rondinella e Oseleta. Colore rubino intenso, offre profumi di ciliegia e spezie. Al palato è asciutto, morbido e persistente. Affinato in acciaio e rovere, perfetto con carni e formaggi.
Italia - Veneto Rosso IGT Corvina, Rondinella, Oseleta
Le Morette
Serai Rosso 2023 750 ml
9.57 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e piccoli frutti rossi, speziate con sentori di pepe nero e leggero vanigliato.
Sapore
Asciutto, morbido, equilibrato e di buona struttura. Finale persistente con richiami fruttati.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi semi-stagionati.
Affinamento
6 mesi in acciaio, 3 mesi in botte grande di rovere, 3 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, pigiatura, fermentazione a temperatura controllata (25-28°C) per 8-10 giorni.
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