Il Le Novelire Rosato Toscana 're Ale' è un vino di carattere, nato dalla passione della Toscana. Si presenta con un colore rosa tenue e offre al naso un delicato bouquet di frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti leggeri. L'affinamento in acciaio ne esalta la purezza aromatica.
Italia - Toscana Rosato Sangiovese, Canaiolo
Le Novelire Rosato Toscana 're Ale' - 2023 750 ml
15.11 €
Colore
Rosa tenue con riflessi corallo
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi, ciliegia e lampone, con leggere note floreali
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza fruttata e una piacevole mineralità
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e pizza gourmet
Affinamento
Principalmente in acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce o pressatura diretta, fermentazione a temperatura controllata
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