Le Ragnaie - Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino
Casanovina Montosoli è un Brunello di Montalcino D.O.C.G. da Sangiovese. Rosso rubino, profumo complesso di frutti rossi e spezie, sapore potente e tannico. Affinato in rovere.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese Grosso
Le Ragnaie Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino - 2020 750 ml
129.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia, sentori floreali, tabacco, cuoio e spezie dolci. Complesso ed elegante.
Sapore
Strutturato, potente, tannini eleganti. Equilibrio tra freschezza e persistenza, con note fruttate e speziate.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Brunello o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo
Affinamento
36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce
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