Name: Le Salette - Amarone della Valpolicella Pergole Vece 1998
Brand: LE SALETTE
SKU: 46041
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Le Salette - Amarone della Valpolicella Pergole Vece 1998

L'Amarone Pergole Vece 1998 de Le Salette è un vino rosso iconico del Veneto. Prodotto da uve selezionate, appassite e affinate, offre un profilo complesso di frutta matura e spezie. Al palato è caldo, vellutato, di grande persistenza. Ideale per momenti speciali.

Italia - Veneto
Vino Rosso, Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Oseleta 10%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, note balsamiche e di cacao.

Sapore

Strutturato, vellutato, persistente, caldo, con richiami a ciliegia, prugna, cioccolato e spezie.

Gradazione

15.5% vol

Tipo di bicchiere

Gran Balón o calice ampio da Bordeaux.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente, vino da meditazione.

Affinamento

Oltre 36 mesi in botti di rovere, poi lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Appassimento delle uve per 3-4 mesi, successiva pigiatura e fermentazione lenta.

18-20°C

Denominazione: