Il Leroy Chorey Les Beaune 2013 è un raffinato Pinot Noir dalla Borgogna, Francia. Si presenta con un colore rubino intenso e offre un profumo di frutti rossi, sottobosco e spezie dolci. Al palato è elegante, equilibrato, con tannini fini e un finale persistente. Affinato in barrique di rovere per 12-18 mesi, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C per apprezzarne al meglio le qualità.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir
Leroy (negoce) Chorey Les Beaune - 2013 750 ml
564.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che evolvono con l'affinamento.
Profumo
Intenso con note di frutti rossi (ciliegia, lampone), sottobosco, spezie dolci e un tocco terroso.
Sapore
Elegante e ben equilibrato, con tannini fini e una fresca acidità. Finale persistente e armonioso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna ampio
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, con una percentuale variabile di legno nuovo.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in tini a temperatura controllata, con pigiatura soffice e macerazione prolungata.