Il Lodi Corazza Barbera Frizzante è un'espressione autentica dell'Emilia-Romagna. Questo vino rosso frizzante, da uve Barbera, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei. Al naso regala profumi fruttati di ciliegia e mora. Al palato è fresco, vivace e morbido, con un equilibrio invitante. Ideale con salumi e piatti della cucina emiliana, si serve a 8-10°C. Affinato in acciaio e vinificato con il Metodo Charmat, ha una gradazione di 11.5% Vol.
Italia - Emilia-Romagna Vino rosso frizzante Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Fruttato, note di ciliegia, mora e sentori vinosi
Sapore
Fresco, vivace, morbido, equilibrato, con un finale fruttato
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flute
Abbinamenti
Salumi, primi piatti robusti, pizza, cucina emiliana, formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma con Metodo Charmat in autoclave