Questo Luigi Giusti Lacrima di Morro d'Alba DOP, dalle Marche, è un vino rosso secco 100% Lacrima. Colore rubino intenso con riflessi violacei, profumo floreale e fruttato con note speziate. Al palato è secco, morbido, equilibrato e leggermente sapido, con tannini delicati. Perfetto con salumi e carni alla griglia. Affina in acciaio inox e va servito a 16-18°C.
Italia - Marche Vino Rosso Secco DOP Lacrima 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, floreale (rosa, violetta), fruttato (frutti di bosco, lampone) e speziato
Sapore
Secco, morbido, equilibrato, con tannini delicati e persistenza aromatica, leggermente sapido
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Salumi, formaggi stagionati, primi piatti saporiti, carni bianche e rosse alla griglia, piatti tipici marchigiani
Affinamento
In acciaio inox e breve periodo in bottiglia per preservare la freschezza e gli aromi primari
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 7-10 giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata (24-26°C)
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