Il Barolo La Serra 2019 di Marcarini è un grande rosso piemontese. Con Nebbiolo, affinato in rovere, offre colore rubino, profumi intensi e un sapore pieno ed elegante, ideale per grandi cene.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo
Marcarini Barolo La Serra - 2020 750 ml
57.98 €
Marcarini Barolo La Serra - 2021 750 ml
57.98 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali di rosa e viola, frutti rossi, spezie, tartufo.
Sapore
Pieno, elegante, tannini strutturati ma fini, persistente, note di frutta e mineralità.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da grandi rossi, tipo Bordeaux o specifico Barolo.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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