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Marcel Deiss - Engelgarten Le Jardin des Anges 1er Cru 2002

Marcel Deiss - Engelgarten Le Jardin des Anges 1er Cru 2002

Marcel Deiss Engelgarten 1er Cru 2002: eccezionale bianco alsaziano. Blend di Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer. Giallo intenso. Profumo frutta matura e minerali. Sapore strutturato, persistente. Affinato per un'espressione unica del terroir.

Francia - Alsazia
Vino Bianco Secco
Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer (blend alsaziano)


Esaurito

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, frutta matura, miele, spezie, note minerali e floreali
Sapore
Strutturato, elegante, sapido, lungo finale minerale. Acidità vibrante
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Piatti di pesce ricchi, carni bianche, formaggi stagionati, cucina asiatica
Affinamento
Acciaio e grandi botti di rovere, poi lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione spontanea, lungo affinamento sui lieviti
10-12°C

Denominazione: