Marchesi Antinori - Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2000
Il Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2000, dalla Toscana, è un DOCG Riserva a base Sangiovese. Rosso rubino, offre profumi complessi. Al palato è elegante, strutturato e persistente, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18℃.
Italia - Toscana, Chianti Classico Vino rosso fermo DOCG Riserva Sangiovese (prevalente), con piccole percentuali di vitigni autoctoni complementari.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dovuti all'affinamento.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, sentori speziati, tabacco e cuoio.
Sapore
Elegante, di buona struttura, con tannini morbidi e un finale persistente. Equilibrato, fruttato e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (tipo Bordeaux o Chianti).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, poi malolattica. Segue un lungo affinamento in legno.
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