Name: Mario Bagella - Pianu Mannu Metodo Ancestrale
Brand: Mario Bagella
SKU: 34088
Price: 24.50 EUR
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Mario Bagella - Pianu Mannu Metodo Ancestrale

Il Pianu Mannu Metodo Ancestrale di Mario Bagella è uno spumante sardo unico. Prodotto da uve Vermentino, presenta un colore giallo paglierino velato e profumi intensi di agrumi, lievito e minerali. Al palato è fresco, sapido e vibrante. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei.

Italia - Sardegna
Vino Spumante Metodo Ancestrale
Vermentino

Mario Bagella Pianu Mannu Metodo Ancestrale - 2022
750 ml

22.88 €

Mario Bagella Pianu Mannu Metodo Ancestrale - 2024
750 ml

24.50 €

Colore

Giallo paglierino, leggermente velato.

Profumo

Note agrumate, lievito, crosta di pane, fiori bianchi, sfumature minerali.

Sapore

Fresco, sapido, bollicina fine, persistente, con ritorno di note agrumate e minerali.

Gradazione

11,5% - 12,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o calice da vino bianco di media ampiezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri, formaggi freschi.

Affinamento

Non previsto un lungo affinamento, si apprezza la sua freschezza giovanile.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in bottiglia, lieviti indigeni, non filtrato, senza sboccatura.

6-8℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Mario Bagella - Pianu Mannu Metodo Ancestrale