Il Massa Vecchia Sangiovese di Toscana è un vino rosso fermo e secco, 100% Sangiovese. Presenta un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre frutti rossi, spezie e sentori floreali. Al palato è elegante, fresco e persistente (13.5% vol.). Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino rosso fermo secco Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, ciliegia, note floreali, spezie e un tocco terroso.
Sapore
Elegante, ben strutturato, con tannini fini. È equilibrato, fresco, persistente, con richiami di frutta e spezie.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
In botti grandi di rovere (12-24 mesi) e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce. Non filtrato né chiarificato.
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