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Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva

Il Ròche d'Ampsèj è un Roero Riserva DOCG di Matteo Correggia. Questo 100% Nebbiolo offre un granato intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini vellutati e un finale balsamico. Affinamento minimo di 32 mesi.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Roero DOCG Riserva
Nebbiolo (100%)

Matteo Correggia Ròche d'Ampsèj Roero Riserva - 2020
750 ml

38.99 €

33.14 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Intenso, frutta rossa matura, violetta, spezie dolci, sentori di cuoio e tabacco

Sapore

Strutturato, elegante, tannini nobili e vellutati, finale persistente e balsamico

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Almeno 32 mesi, di cui 20 in botte di rovere, seguito da affinamento in bottiglia

Vinificazione

Macerazione 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

18-20°C

Denominazione: Roero Riserva

Tonno Rosso Siciliano

Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva