Il Ghè Barolo Riserva di Mauro Sebaste è un'icona del Piemonte. Un Nebbiolo in purezza, offre un colore granato e un profumo etereo di rosa e liquirizia. Al palato è potente, vellutato, con tannini raffinati e un finale persistente. Affinato 5 anni, si abbina a selvaggina e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.