Il Dom Pérignon P2 2006 rappresenta l'apice dell'eccellenza, un Brut Millesimato della Champagne francese, frutto di Pinot Noir e Chardonnay. Il suo colore oro brillante anticipa un profumo complesso di tostatura, agrumi, spezie e miele, con un sapore intenso, vibrante e minerale. Affinato per almeno 16 anni sui lieviti, esprime una struttura elegante e una persistenza straordinaria. Ideale con ostriche e pesce nobile, servito a 8-10°C.