Il Monbirone è un Barbera d'Alba di Monchiero Carbone, Piemonte. Questo vino rosso secco, 100% Barbera, ha un colore rubino intenso. Al naso profumi di frutti rossi maturi e spezie, al palato è pieno, morbido e persistente. Affinato in barrique, è ideale con carni e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, note speziate e balsamiche
Sapore
Pieno, morbido, armonico, persistente, con buona acidità e tannini vellutati
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti (es. Borgogna)
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione lunga
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
