Il Monserrato 1973 è un Barbera Beneventano, vino rosso secco della Campania. Colore granato intenso con riflessi aranciati. Al naso, bouquet complesso di frutta secca, cuoio e spezie. Al palato, è asciutto, caldo, avvolgente e persistente. Gradazione 13.5% vol. Servire a 18-20°C in calice ampio, ideale con selvaggina o formaggi stagionati dopo lungo affinamento.
Italia - Campania Vino Rosso Secco Barbera
Monserrato 1973 Barbera Beneventano Camaiola - 2022 750 ml
15.28 €
Colore
Granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con note di frutta secca, sottobosco, cuoio, tabacco e spezie
Sapore
Asciutto, caldo, avvolgente, con tannini morbidi e lunga persistenza aromatica
Gradazione
circa 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti e invecchiati
Abbinamenti
Selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
Lungo in bottiglia dopo un passaggio in botte grande
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio, poi maturazione in grandi botti di rovere, seguita da un lunghissimo affinamento in bottiglia