Il Montagna Bonarda Impronte Frizzante è un vivace rosso frizzante dell'Oltrepò Pavese (Croatina). Colore rubino intenso, profumi fruttati di ciliegia e lampone. Al palato è fresco, morbido e piacevolmente frizzante. 12% vol. Ideale con salumi e primi piatti saporiti.
Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese Vino Rosso Frizzante Croatina (localmente nota come Bonarda)
Montagna Bonarda Impronte Frizzante - 2020 750 ml
8.66 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, fruttato con sentori di ciliegia, lampone e note floreali
Sapore
Fresco, vivace, morbido e fruttato, con una piacevole effervescenza naturale
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o ballon
Abbinamenti
Ideale con salumi, primi piatti saporiti, carni bianche e pizza. Ottimo anche con formaggi freschi.
Affinamento
Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox per preservarne freschezza e aromi
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave (Metodo Charmat)
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