Il Montevetrano Colli di Salerno è un rosso campano blend di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot. Offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e un finale persistente. Affinato in barrique e bottiglia, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 18°C.
Italia - Campania, Colli di Salerno IGT Vino Rosso Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot
Montevetrano Colli Di Salerno - 2022 750 ml
77.79 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, liquirizia e cenni balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini setosi, grande equilibrio e una persistenza notevole.
Gradazione
13.5% - 14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux, che ne esalti la complessità.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique nuove di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce (20-25 giorni).
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