L'Ica Monica di Sardegna di Mora & Memo è un rosso sardo intenso e armonioso. Con la sua vibrante colorazione rubino, offre profumi di ciliegia e mora, arricchiti da note mediterranee e spezie. Al palato è morbido, con tannini delicati e un finale fruttato. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Sardegna Vino rosso fermo Monica di Sardegna 100%
Mora & Memo Ica Monica di Sardegna - 2021 750 ml
21.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note fruttate di ciliegia e mora, sentori di erbe mediterranee e spezie dolci
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini delicati e un finale persistente di frutti rossi
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia per un breve periodo
Vinificazione
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata, successiva fermentazione malolattica