Musella Recioto 37,5 cl è un vino dolce rosso passito del Veneto, prodotto da Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Sfoggia un colore granato intenso, profumi complessi di ciliegia, prugna e spezie. Al palato è vellutato, dolce e caldo, con un finale persistente. Affina in rovere per 24-30 mesi ed è perfetto con dolci al cioccolato o formaggi erborinati, servito a 14-16℃.
Italia - Veneto Vino Dolce Rosso Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Musella Recioto 0.375 l. - 2018 375 ml
29.50 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, mandorla, cacao e spezie dolci
Sapore
Dolce, caldo, morbido, vellutato, con buona freschezza e tannini eleganti. Finale persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino passito o da dessert
Abbinamenti
Dolci al cioccolato, pasticceria secca, formaggi erborinati, frutta secca, crostate di frutta rossa
Affinamento
24-30 mesi in botti di rovere, poi 6-12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi. Pigiatura, fermentazione lenta a temperatura controllata. Interruzione della fermentazione per mantenere il residuo zuccherino.
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