Il Nicolodi Alfio Pinot Nero è un rosso secco del Trentino-Alto Adige, 100% Pinot Nero. Colore rubino brillante, profumo intenso di frutti rossi e spezie. Gusto elegante, fresco, con tannini morbidi e finale fruttato. Grado 13.0-13.5% vol. Servire a 14-16℃ in calice Borgogna. Perfetto con carni bianche e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Pinot Nero 100%
Nicolodi Alfio Pinot Nero - 2020 750 ml
17.44 €
14.82 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Intenso, con note di piccoli frutti rossi, ciliegia, lampone e delicate sfumature speziate.
Sapore
Elegante e armonico, con buona freschezza, tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.0% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, primi piatti saporiti, salumi e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio e legno per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce in acciaio inox.