Il Passo delle Tortore Piano del Cardo Falanghina è un vino bianco secco dalla Campania, 100% Falanghina. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi intensi di frutta esotica e agrumi. Al palato è fresco, sapido e armonico, ideale per piatti di pesce.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Falanghina 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un piacevole finale minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservarne freschezza e aromaticità. Breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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