Il Palagio Rosso di Pazzaglia è un vino toscano IGT prevalentemente a base Sangiovese. Dal colore rubino intenso, offre un profumo avvolgente di frutti rossi e spezie. Al palato è secco, equilibrato e persistente, ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Affinato in acciaio e legno, servire a 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Sangiovese prevalente
Pazzaglia Palagio Rosso - 2022 750 ml
14.08 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, note speziate e sottobosco
Sapore
Secco, equilibrato, tannini ben integrati, buona persistenza
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso toscano
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
In acciaio e legno (tonneaux), poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione
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