Pitzner PPn22 Inot Noir, un elegante rosso dal Trentino-Alto Adige. Questo Pinot Noir selezionato offre un colore rubino brillante e profumi delicati di frutti rossi, sottobosco e spezie. Fresco e raffinato, con tannini setosi e un lungo finale fruttato. Affinato in rovere, è ideale con carni bianche e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Fermo Inot Noir (cloni selezionati di Pinot Noir)
Pitzner Pinot Noir PN22 - 2022 750 ml
33.30 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granato
Profumo
Note delicate di frutti rossi, ciliegia, sottobosco e spezie dolci
Sapore
Elegante, fresco, con tannini setosi e un finale persistente di frutti di bosco
Gradazione
13.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi di media stagionatura, piatti vegetariani saporiti
Affinamento
8-10 mesi in botti di rovere francese e ulteriori mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successiva macerazione di 10-12 giorni
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