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Tonno Rosso Siciliano

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Podere 414 Di Castelli Simone - Morellino Di Scansano Magnum 1,5 lt.

Podere 414 Di Castelli Simone - Morellino Di Scansano Magnum 1,5 lt.


Esaurito


Denominazione: Morellino di Scanzano DOCG

Marchio: Podere 414 Di Castelli Simone

Formato : 1.5 lt.

Gradazione : 14.5%

Regione: Toscana, Italia

Uve: Sangiovese

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Macerazione prefermentativa carbonica nelle varietà precoci. Ristagno spontaneo in vasche di cemento e piccoli tini troncoconici di legno. Macerazione con le bucce per 15-20 giorni con frequenti rimontaggi alternati a delestage

Note di degustazione: Colore rosso rubino. Tocchi fruttati e speziati con note di frutta rossa matura, vaniglia e liquirizia. Fresco, morbido e fruttato, equilibrato e persistente.

Abbinamenti: Perfetto con antipasti e antipasti di pesce. Ideale a tutti i pasti e per occasioni speciali.


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