"Innamorato" di Poderi Morini è un vino bianco frizzante secco da Malvasia di Candia Aromatica. Giallo paglierino, offre profumi intensi di pesca, albicocca e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per antipasti e pesce.
Italia - Emilia-Romagna Vino bianco frizzante secco Malvasia di Candia Aromatica 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, aromatico, con note di pesca, albicocca, salvia e fiori bianchi
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un piacevole brio e finale leggermente amarognolo
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano stretto o flúte
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, pesce, fritti misti, salumi leggeri e formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox, con breve sosta sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave
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