Poderi Parpinello - Vermentino Di Sardegna "sessantaquattro"
Il Vermentino Di Sardegna 'Sessantaquattro' di Poderi Parpinello è un vino bianco che incanta con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet intenso di fiori bianchi, agrumi e macchia mediterranea. In bocca è fresco, sapido e persistente, con un finale che ricorda la mandorla. Ideale con piatti di pesce e frutti di mare, è espressione autentica del territorio sardo.
Italia - Sardegna Vino bianco secco Vermentino
Poderi Parpinello Vermentino Di Sardegna "sessantaquattro" - 2024 750 ml
16.09 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e fine, con note floreali, agrumate, di frutta a polpa bianca e sentori di macchia mediterranea
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con una buona mineralità e un finale leggermente ammandorlato
Gradazione
13.0% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox