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Marchio: Poggio San Polo
Formato : 0.75
Gradazione : gradazione 13,5%
Governo IGT Toscana
VITIGNI: Sangiovese, Merlot
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5 % vol.
La tradizionale pratica del Governo all’uso toscano consiste in una lenta rifermentazione del vino mediante l’aggiunta di uve appassite. Nel delicato periodo dell’appassimento è indispensabile preservare la sanità dei grappoli, per ottenere uve di grande concentrazione, ma al contempo conservare l’integrità del frutto.
Il Governo IGT Toscana della cantina San Polo è un vino dal colore rosso rubino carico con sfumature violacee. Profumo di frutti a bacca rossa, che la particolare tecnica di vinificazione arricchisce con note di frutta secca e marmellata. Di buona struttura, con tannini morbidi e finale lungo e persistente. La seconda fermentazione su uve appassite gli conferisce una sensazione leggermente amabile. Vino di notevole intensità, caldo ed avvolgente.
ABBINAMENTI: Formaggi, Pasta e Zuppe
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 °C
Formato : 0.75
Gradazione : gradazione 13,5%
Governo IGT Toscana
VITIGNI: Sangiovese, Merlot
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5 % vol.
La tradizionale pratica del Governo all’uso toscano consiste in una lenta rifermentazione del vino mediante l’aggiunta di uve appassite. Nel delicato periodo dell’appassimento è indispensabile preservare la sanità dei grappoli, per ottenere uve di grande concentrazione, ma al contempo conservare l’integrità del frutto.
Il Governo IGT Toscana della cantina San Polo è un vino dal colore rosso rubino carico con sfumature violacee. Profumo di frutti a bacca rossa, che la particolare tecnica di vinificazione arricchisce con note di frutta secca e marmellata. Di buona struttura, con tannini morbidi e finale lungo e persistente. La seconda fermentazione su uve appassite gli conferisce una sensazione leggermente amabile. Vino di notevole intensità, caldo ed avvolgente.
ABBINAMENTI: Formaggi, Pasta e Zuppe
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 °C
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011