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Tonno Rosso Siciliano

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Poliziano - Le Stanze del Poliziano 1998

Poliziano - Le Stanze del Poliziano 1998

Poliziano Le Stanze 1998: Iconico rosso IGT Toscana. Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato in barrique. Colore rubino intenso. Naso complesso: ribes nero, spezie, tabacco. Corposo, elegante, persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Toscana
Vino Rosso, IGT Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso e intenso. Note di ribes nero, frutti rossi, spezie, vaniglia, tabacco e balsamiche.
Sapore
Corposo, elegante, strutturato e persistente, con tannini morbidi. Frutti rossi, spezie e lungo finale.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice grande tipo "Bordeaux".
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
14-16 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
18℃ - 20℃

Denominazione: