Il Primitivo Ruota Libera è un vino rosso secco della Puglia da uve Primitivo. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18℃.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo
Progetto Vino Ruota Libera Primitivo - 2024 750 ml
11.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, sentori di vaniglia e cacao.
Sapore
Pieno, morbido, fruttato, con tannini vellutati e un finale persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi di struttura.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In acciaio e breve passaggio in bottiglia per esaltare la freschezza.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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