Quarticello Ortigara Brusch Nature è un frizzante Metodo Ancestrale da Lambrusco. Di colore rosso rubino, offre profumi di frutti rossi e un sapore fresco, secco e sapido. Perfetto con salumi e aperitivi.
Italia - Emilia-Romagna Vino Frizzante Naturale, Metodo Ancestrale, Secco Lambrusco autoctono (Grasparossa/Maestri)
Quarticello Ortigara Brusch Nature - 2018 750 ml
21.04 €
17.88 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei, velato
Profumo
Note intense di frutti rossi, ciliegia, amarena, sentori floreali e una delicata vena minerale/terrosa.
Sapore
Fresco, secco e vivace, con una piacevole acidità, richiami fruttati e un finale sapido persistente.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni o calice da spumante.
Abbinamenti
Salumi tipici, pasta al forno, pizza, fritti, carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
In acciaio su lieviti di rifermentazione in bottiglia per un periodo variabile.
Vinificazione
Metodo Ancestrale (col fondo), fermentazione spontanea, non filtrato, senza solfiti aggiunti.
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