Questo Chianti Classico Riserva 1999 di Querciabella, 100% Sangiovese, è un vino rosso rubino intenso con riflessi granati. Offre profumi complessi di frutti rossi, viola e spezie, un sapore elegante e strutturato, con tannini fini e un lungo finale. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, cuoio, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini, acidità equilibrata, finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13.5% - 14.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Gran Riserva, per esaltare i profumi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In grandi botti di rovere e barrique francesi, seguito da lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione prolungata in tini d'acciaio o cemento.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
