Name: AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI anno 2000
Brand: Quintarelli Giuseppe
SKU: 749
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI anno 2000

Un vino iconico del Veneto, il Quintarelli Amarone 2000 si presenta con un rosso granato intenso. Al naso, complessità di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato, è potente ma elegante, con un finale molto persistente.

Italia - Veneto
Vino rosso secco, DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Intenso, complesso, frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco, cioccolato, sentori balsamici

Sapore

Ricco, potente, elegante, avvolgente, tannini setosi, lungo finale persistente, note di frutta matura e spezie

Gradazione

16% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Bordeaux o balloon grande

Abbinamenti

Selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo, meditazione

Affinamento

Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia (7-10 anni), poi in bottiglia

Vinificazione

Appassimento uve 3-4 mesi, fermentazione lenta in legno, lunga macerazione

18-20°C

Denominazione: