Il Réva Barolo è un vino rosso secco piemontese da uve Nebbiolo. Con il suo colore granato, profumi complessi e sapore austero ma vellutato, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Réva Barolo - 2019 750 ml
48.90 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e tartufo.
Sapore
Austero, robusto, vellutato, con tannini nobili e un lungo finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ballon da Barolo o Grand Cru.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui 18 in grandi botti di rovere.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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