Marchio: Rocca del Principe

CARATTERISTICHE
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Regione
Campania (Italia)
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Situati nel comune di Lapio a 550 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei in profondità, mentre limoso, sabbioso e ricco di cenere vulcanica in superficie
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (12 gradi) in vasche di acciaio inox per 40 giorni
Affinamento
12 mesi sulle fecce fini in acciaio, 12 mesi in bottiglia
PREMI E RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso
2016
3 / 3
Bibenda
2016
Veronelli
2016
94 / 100
Robert Parker
2016
91 / 100
Vitae AIS
2016
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio
10°-12°C