Rocche Dei Manzoni Barbera D'alba Sorito Mosconi 2021

Rocche dei Manzoni - Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi 2021

Il Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi 2021 è un vino rosso piemontese da uve Barbera. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, sapore pieno ed elegante. Affina in rovere. Servire a 16-18°C.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo
Barbera 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Intenso, complesso, fruttato (frutti rossi maturi), speziato (vaniglia, liquirizia), note balsamiche.

Sapore

Pieno, avvolgente, strutturato, elegante, con buona acidità e tannini morbidi. Lungo finale.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso (Borgogna/Barolo).

Abbinamenti

Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.

16-18°C

Denominazione: