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Marchio: Roncús
Formato : 1,5 lt.
Gradazione : 13.5%
Regione: Friuli Venezia Giulia, Italia
Vitigno: Pinot Nero
Temperatura di servizio: 16-18°C
Metodo di produzione: vigneto a prato a conduzione biologica, vendemmia manuale a inizio ottobre.
Trasformazione: pigiatura e macerazione per 15 giorni con bucce e raspi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni alla temperatura di 24ºC, fermentazione malolattica svolta integralmente.
Affinamento: permanenza in botti di rovere francese da 5 hl per 10 mesi.
Imbottigliamento: filtrazione non sterile, imbottigliamento estivo.
Abbinamenti: Consigliato per accompagnare insaccati e salumi, risotti, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.
Formato : 1,5 lt.
Gradazione : 13.5%
Regione: Friuli Venezia Giulia, Italia
Vitigno: Pinot Nero
Temperatura di servizio: 16-18°C
Metodo di produzione: vigneto a prato a conduzione biologica, vendemmia manuale a inizio ottobre.
Trasformazione: pigiatura e macerazione per 15 giorni con bucce e raspi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni alla temperatura di 24ºC, fermentazione malolattica svolta integralmente.
Affinamento: permanenza in botti di rovere francese da 5 hl per 10 mesi.
Imbottigliamento: filtrazione non sterile, imbottigliamento estivo.
Abbinamenti: Consigliato per accompagnare insaccati e salumi, risotti, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011