Roncús Vecchie Vigne Bianco è un eccezionale vino friulano nato da un blend di vitigni autoctoni. Offre un profilo aromatico complesso e un palato fresco e minerale.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana
Roncús Vecchie Vigne Bianco - 2019 750 ml
40.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Bouquet complesso con note floreali, agrumi, mela verde e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza. Finale pulito e minerale.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per bianchi strutturati.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, crostacei, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Circa 10 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio inox e cemento. Breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e cemento.
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