Il Sylvaner Valle Isarco di Rottensteiner è un vino bianco secco proveniente dall'Alto Adige, un'espressione autentica del terroir alpino. È fruttato, minerale e vibrante, ideale per la tavola.
Italia - Trentino-Alto Adige, Valle Isarco Vino bianco secco Sylvaner 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Fresco, fruttato, con note di mela verde, pera, agrumi e un tocco minerale
Sapore
Asciutto, sapido, elegante, con buona struttura e un'acidità vivace e rinfrescante
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti, piatti a base di pesce, asparagi, carni bianche e cucina tirolese
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox, su fecce fini per alcuni mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Affinamento in acciaio.
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