Il Salizzoni Lagrein Riserva è un vino rosso secco italiano dal Trentino-Alto Adige. Prodotto con 100% Lagrein, ha un colore rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi, spezie e violetta. Il sapore è strutturato, vellutato e armonico, affinato in barrique e botti di rovere. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco 100% Lagrein
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di piccoli frutti rossi e neri, spezie, violetta e liquirizia.
Sapore
Strutturato, vellutato, con tannini equilibrati e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique e grandi botti di rovere per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successiva malolattica e affinamento in legno.
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