Il San Ferdinando Pugnitello è un rosso pugliese DOC, 100% Pugnitello. Colore rubino intenso. Profumo di frutti rossi maturi, spezie e balsamici. Gusto strutturato, elegante, morbido, con tannini vellutati e finale persistente. Un vino di carattere, ideale per piatti robusti.
Italia - Puglia Vino Rosso Pugnitello 100%
San Ferdinando Pugnitello - 2018 750 ml
20.84 €
17.71 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi (ciliegia, amarena), spezie dolci, cacao e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, morbido, con tannini vellutati e un finale persistente. Note di frutta, spezie e torrefazione.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi della cucina mediterranea.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia per un periodo variabile.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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