Il San Fereolo Austri è un pregiato vino rosso italiano dal cuore del Piemonte. Prodotto prevalentemente da uve Nebbiolo, si presenta con un colore rosso granato intenso. Il suo profumo è complesso e etereo, evocando rosa, viola e tabacco. Al palato è asciutto, robusto e vellutato, con tannini eleganti e un lungo finale. Con una gradazione di 13.5%-14.5% vol., è ideale servito a 18-20℃ in un ampio bicchiere tipo Borgogna. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, affina in grandi botti di rovere per esaltare la sua struttura.