Il Ricolma di San Giusto A Rentennano è un iconico Merlot toscano, un vino rosso secco dal colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e balsamico. Al palato è ricco, avvolgente, con tannini setosi e un lungo finale, frutto di un attento affinamento in barrique. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco 100% Merlot
San Giusto A Rentennano Ricolma - 2018 750 ml
226.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Ricco, avvolgente, strutturato, con tannini setosi e un finale persistente di frutta scura e spezie. Grande equilibrio.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (Bordeaux/Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
18-20 mesi in barrique nuove di rovere francese. Successivamente in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di rovere o acciaio, con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni. Malolattica.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
