Il San Giusto A Rentennano Ricolma 2018 è un eccezionale Merlot 100% dalla Toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è ricco ed elegante, con tannini vellutati e un finale persistente. Affinato in barrique e poi in bottiglia, questo vino si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Toscana Merlot 100%
San Giusto A Rentennano Ricolma - 2018 1500 ml
544.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e sentori balsamici.
Sapore
Ricco, elegante, tannini vellutati. Persistente, con un finale fruttato e speziato. Ottima struttura.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi con ragù.
Affinamento
18-20 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox. Macerazione lunga sulle bucce.
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