Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva
Il 62° Anniversario Primitivo di San Marzano è un rosso secco pugliese dal colore rubino intenso. Al naso offre prugna e spezie, mentre il palato è corposo con frutta matura e cacao, affinato in barrique. Servire a 16-18℃.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo (100%)
Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva - 2019 750 ml
29.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio, complesso, con sentori di prugna, confettura di ciliegie, tabacco e spezie dolci. Note balsamiche e vaniglia.
Sapore
Corposo, morbido ed equilibrato. Gusto ricco di frutta matura, cacao e caffè. Finale lungo e persistente con tannini setosi.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e americano, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione per circa 18 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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