Elea Greco Paestum di San Salvatore è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino e profumo intenso. Fresco e sapido, ideale per abbinamenti marini.
Italia - Campania Vino Bianco Greco
San Salvatore Elea Greco Paestum - 2022 750 ml
40.66 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, buona struttura e persistenza. Acidità equilibrata.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per 3-6 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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