Il Santa Lucia Gazza Ladra Fiano è un vino bianco pugliese di grande carattere. Con il suo colore giallo paglierino e profumi intensi di fiori bianchi e agrumi, offre un sorso fresco, sapido e armonico. Perfetto per la tavola mediterranea.
Italia - Puglia Vino bianco secco Fiano 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza aromatica. Finale pulito e piacevolmente minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza, per esaltarne i profumi.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, frutti di mare e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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