Scarzello Giorgio & Figli - Barbera D'alba Superiore 2021
Il Scarzello Giorgio & Figli Barbera D'alba Superiore 2021 è un vino rosso elegante dal Piemonte. Prodotto con uve Barbera, offre un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, e un sapore pieno e persistente. Affinato in legno, è ideale con piatti ricchi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci e leggero sentore balsamico.
Sapore
Pieno, morbido ed elegante, con un'ottima struttura tannica e una lunga persistenza aromatica. Fresco e equilibrato.
Gradazione
Circa 14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Almeno 12 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Malolattica.
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