Questo Maranges di Julien Altaber, pura espressione della Borgogna, è un vino rosso naturale da Pinot Noir. Colore rubino brillante, profumi di ciliegia e sottobosco. Sapore fresco, elegante, affinato in botti usate.
Francia - Borgogna Vino Rosso Naturale Pinot Noir
Sextant - Julien Altaber Maranges - 2023 750 ml
51.46 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo
Note di ciliegia, lampone, sottobosco e spezie delicate.
Sapore
Fresco, elegante, con tannini fini e buona persistenza fruttata.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi di media stagionatura e funghi.
Affinamento
In botti di rovere usate per circa 8-12 mesi.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna filtrazione né chiarifica.
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